刘涵阁
24-10-14 18:39 微博认证:美食博主 超话创作官(美食超话) 微博原创视频博主

巨下饭的把子肉!一定要学会!超简单
不用出门也能吃到把子肉啦!
重点是根本不需要技术! 小白也能搞定!
▲准备材料
食材:五花肉、辣椒、鸡蛋
调料:桂皮、八角、香叶、干辣椒、葱姜蒜
料汁:海鲜酱油5勺、红烧酱油2勺、甜面酱1勺、鸡精2小勺、蚝油1勺、白胡椒粉2小勺、冰糖若干
步骤:
1⃣️先将五花肉、辣椒、鸡蛋煎一下,两面金黄口感更好哦! (如果不煎, 五花肉先焯水,再进行第二步)
2⃣️将煎好的五花肉加入锅中,再加入调料和料汁,清水大概是食材和料汁的三倍!小火慢炖1小时(中间完全不需要开盖,完美锁水)
3⃣️1小时后加入鸡蛋、辣椒煮15分钟左右,最后开盖子大火煮一会儿就可以了。
#新星闪光计划##微博尝鲜计划##把子肉汤汁配米饭真的好香啊#

发布于 河南