◾️肥牛海鲜饭◾️
说家常是因为食材比较随意，不是正宗的西班牙海鲜饭，但加入了肥牛，口感更丰腴满足，这又算是豪华版海鲜饭了，丰富的一锅海陆鲜大杂烩

▶︎食材：
大虾300g 青口300g
肥牛200g 大米100g
大蒜3瓣 红葱头3个
芦笋1把 料酒15g
生抽30g 糖3g
蚝油10g 香菜1把
芝麻3g

▶︎做法：
1.虾头煸出虾油后加葱蒜末炒香
2.倒入虾炒至变色后加入热水和米
3.挑出虾头放入蔬菜青口焖十分钟
4.将腌好的肥牛炒至变色铺在饭上
5.出锅前撒上芝麻和香菜点缀即可

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