今天发生了一件事
是第一次遇到
我觉得我处理得不太好

简单来说就是员工因为拿错内馅
导致侵犯了素食主义的信仰

发生这个事情后我们第一时间反复道歉
并且给客人做了退款处理
但是当时客人情绪有点崩溃 直接哭了
大概是因为是印度人 有信仰问题
是完全不碰肉的

我当时其实有点懵
而且那时候刚好因为预感面团不够
吕先生又去后厨做面团了
所以这个事情处理得就有点不太好
全程就是一直给客人说抱歉☹️

但事后和吕先生复盘
其实有更好的处理方式
（我当时其实就应该打电话让吕先生来处理[允悲]
1️⃣ 把客人带到旁边，安抚情绪，并且说明新人员工现在还在培训期，出错了是我们的责任，表示歉意
2️⃣提出如果客人不满，有需要的话，我们可以开除这个员工
3️⃣如果他们还愿意吃我们的热狗，我们可以提供50刀的代金券，供她之后来消费。

哎😑！当时真的没有发挥好
第一次遇到这种事情真的大懵圈
希望之后不要再发生[融化]