【#9种食物几乎没有保质期#】​1、豆类。只要储存得当，保证密封不受潮，且豆子本身没有发霉、虫蛀的情况，可以一直放着，也可以偶尔拿出来在阳光下晒晒，保持干燥不发霉就行。
2、菌菇类干货。像香菇木耳银耳等各种菌类都属于干货，跟豆子保存方式一样，只要储存得当，不放在阴凉潮湿的地方，就不容易坏掉。
3、酱油。在不打开的情况下可以放好几年。当然如果你买的是不好的酱油，因为添加了化学物质的缘故，保质期就没那么长了。
4、盐。本身就是从海水中提取出来的，它属于是矿物质，主要成分是氯化钠，结构非常稳定，不容易被破坏，只不过盐放久了密封不好会受潮结块罢了，还是能吃的。
5、蜂蜜。纯正的蜂蜜具有非常强的抗菌能力，即便储存很久也可以吃，因为在蜜蜂生产蜂蜜的过程中，大幅降低了蜂蜜的含水量，以至于没有任何微生物能在蜂蜜中存活足够长的时间而使其变质。
​6、白酒。纯正的粮食酒越放越醇香，高度数的白酒中的酒精本身就具备杀菌作用，所以任何细菌都无法让白酒变质。不过32度以下的白酒，如果窖藏时间太久，因为酒精浓度不够，口感会大大下降。
7、食用醋。比如白醋陈醋等等，因为醋中的醋酸可以杜绝微生物的繁殖。所以可以保存很久很久。
8、固态食糖类。比如白砂糖冰糖等等，因为其渗透压很高，且结构特别稳定，所以常温干燥状态下就可以保存很久很久。
9、罐头。制作时会经过高温灭菌、排气、密封等处理。高温灭菌使得罐头内的细菌无法存活，封得很严实，外面的细菌也无法进入。所以，就算不加防腐剂，罐头也不容易坏。（有劲有神）#米饭面条馒头哪个更容易胖##6个无用减肥行为只浪费时间# http://t.cn/A6EWy8H1