[允悲][允悲][允悲]救命！
今天真的会被吕先生气死😡
早上到店里发现好多家长带着小孩来逛商场
然后查了一下才知道今天是Rosh hashanah
是犹太教的新年节日 所以学校放假一天

我们的客群中很大一部分是小孩
所以只要孩子不上学 今天肯定生意好
我知道今天面团准备的不够 所以五点多让吕先生去后厨再做一些 我已经明确说做2000
结果大哥自作主张做了1000
因为他觉得卖不了那么多 怕浪费了

结果就是今天提前差不多2小时收摊了[黑线]
少赚好几百刀[允悲][允悲]
（最近是淡季，周中生意都比较平淡，难得今天生意赶上周末，那么不得抓住机会多赚钱吗？

少赚就算了！他做到最后一份面团
还把每个热狗的面团减少一点点（想多卖一些
导致热狗尺寸比正常的稍微小一点
客人是不觉得有什么太大差距
但我就很不爽 当时就有点生气了！
我说你不要节约这点面团
本来就不够卖 早收摊就早收摊
但不要在尺寸上做调整

结果吕先生还说我不知道有什么好生气的
还跟员工说我好容易生气😤
我当下就更不爽了
直接跟员工把来龙去脉都说了
员工都表示理解
吕先生自己理亏还说我容易生气

这是我想生气吗😤
分明是大哥办事不力
都开店那么久了！面团做多一些是常识！
哪怕丢掉一点 也最好不要出现不够卖的情况

最烦别人影响我赚钱！！！！😤
#创业碎碎念#