新浪厦门
24-10-04 11:05 微博认证:新浪厦门官方微博

【#福建美食让广东人赞不绝口#[馋嘴]】#福建炫饭指南##年轻人错峰游整顿黄金周#提到福建美食,首先想到的就是泉州的各种经典美食。比如娘惹糕、姜母鸭、土笋冻、石花汤、沙茶牛肉焖芋头、手钓带鱼煲仔饭等等。其中,南麒楼1924这家位于泉州百年老街的餐厅,不仅有着浓厚的南洋风格,还提供了许多融合中国和南亚风味的独特菜品,如娘热高、土笋冻、海鲜等,深受游客喜爱。除了泉州,厦门也是福建美食的重要代表城市。这里有许多不容错过的美食,像是灌口的姜母鸭、鸭肉面线、盐涮鸭、烟熏鸭、烤鸭等多种做法的鸭子;还有著名的沙茶面,加入丰富的海鲜小料,汤头浓郁鲜美;当然也不能错过当地的特色小吃——土笋冻,独特的口感令人难忘。此外,厦门还有很多甜品值得一试,比如各种糖水、糕点,尤其是石花膏和四果汤,酸甜爽口,非常适合夏天解暑。福州同样拥有丰富的美食资源,特别是海鲜种类繁多,靠山吃山,靠海吃海。这里的海蛎煎、沙茶里脊肉串、牛肉饭、姜母鸭、面线糊、冰饭、鱼丸、福鼎肉片、沙虫、猪杂捞化、鳗鱼等,让很多广东人都赞不绝口,甚至有人表示因为福建美食而治好了自己的厌食症。来源:微博智搜 http://t.cn/A6EK0LR1

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