盒马买的有机老豆腐，400克，10.8元，比白家的西施豆腐贵得多。吸引我的不是“非转基因”，国产的食品没有哪家标明是“转基因”的，都是“非转基因”。这款豆腐吸引我的是“东北有机大豆”，东北肥沃的黑土地生长的大豆，日照充足，做成的豆腐，就是比四川豆腐好吃。不仅豆腐，几乎所有蔬菜，扁豆、黄瓜、茄子、白菜，乃至葱蒜，都比四川的好吃。20多年前暑假，东北自由行，从大连飞回成都，我们特地去超市买了一大包蔬菜和葱蒜，带回成都，遗憾的是豆腐没法带上飞机。今天用这块东北有机大豆做的豆腐，烹制四川的麻婆豆腐，不知是水土不服，还是大豆变异，没吃出我期待的感觉——不同于四川豆腐的那种豆香。喵奶奶却说还是比四川豆腐好吃，我说心理作用？她说吃一块豆腐，能有啥子心理起作用？