听说过“餐前阻断”吗？市面上有一些产品，意思是在餐前吃下这些产品，就可以阻止有热量的成分被吸收，从而到达吃不胖的目的，有些时候宣传词写得相当夸张，比如“饱餐不限量”“畅吃不胖”等等。#全民营养提升计划#

这些产品所使用的成分，有的能影响酶活性，有的是膳食纤维，有些有切实的人类干预性试验证据，有的则是硬扯到减肥上。

主要有下面这几种成分，我整理了相关的人类干预性试验，简单来说：

🟣抗性糊精、壳寡糖、果寡糖（低聚果糖）减肥证据不充分
🟣壳聚糖、L-阿拉伯糖有点用但不多
🟣白芸豆提取物还算是证据多、效果较理想的
🟣藤黄果提取物试验结果有矛盾，安全性方面也有一定争议
🟣酵母水解物也算有效果，但试验少，样本量也小

具体是什么原理、有哪些试验证据、要吃多少、能减几斤，放在图里了。

要注意几个问题：

ℹ️剂量

有些产品只要是加了就写在配料表里，配料表很长，但具体剂量到底是多少没有给出，这种就很难判断能不能达到试验中起效的量了。

其实我反倒是更推荐买成分单一、剂量明确，产品使用体验又可以接受的产品。

ℹ️基数

还要注意所有的相关试验都是针对超重或肥胖的研究对象，大基数减肥本身初期见效就会快一些，而对于体重正常却想减肥的人，一个是效果可能打折扣，另外也劝你维持健康体重就行了用不着减肥。

ℹ️饮食配合

有一些试验是采取了一边吃这些成分一边还要降低饮食热量的方式，而就算是让志愿者维持原有的饮食习惯的试验，其实也是在研究人员的持续饮食建议、问卷调查或监督下完成的，这种情况下至少可以认为志愿者不会比原来吃得更多。

ℹ️猪瘾犯了什么也救不了

最后，这些成分其实顶多是一点点辅助的作用，真要敞开了吃还不胖是不可能的…服用之后就觉得可以随便吃了的观念才更可怕。

ℹ️不适症状

另外，这些成分吃多了大部分可能有不适症状。有疾病、长期服药的人群最好不要随便吃，还是要咨询医生。