如何不要像游客一样旅行？
线上预订了越南蛋咖啡的体验课程
地点在LACAPH咖啡厅
设计风格是明亮的工业风
他们的杯垫都是用咖啡杯回收环保制作的
实属拉了一波好感

一起参与课程的还有两个日本的女生
我们的讲解员是店里的咖啡师Joy
她的性格就如同她的名字一样
一直带着甜美的笑容
看到她心情也不自觉的Joyful起来

课程先是分享了蛋咖啡的历史 起源以及发展
然后Joy先给我们演示了一下制作的过程
再交给我们去实操 做一杯自己的蛋咖啡

说实话不难 自己在家也可以完成
我最喜欢用勺子从底部挖起来吃
口感绵密 感觉跟吃提拉米苏一样～
一口一口停不下来 非常上头～

最后我们可爱的Joy老师还手写了“结业证书”给我们～ 这证书带回去 不比买个冰箱贴来的更有意义

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