日本山梨县农政部
24-09-25 21:20 微博认证:日本山梨县农政部官方微博

美味的山梨麝香葡萄大家喜欢吗?[心]

直接吃也很好吃的麝香葡萄,用在料理上虽然有点奢侈,但是和平时不一样,是一道很棒的菜哦😊

这次,在东京表参道,擅长蔬菜料理的“海月”这家店的厨师设计了在家也能简单制作的食谱!

山梨产的麝香葡萄又甜又香。搭配生鱼片会是什么感觉呢?邀请家人或朋友来吃饭怎么样?

大家一定要试着做一下,然后把感想告诉我们呀[星星]

材料(2人份):

麝香葡萄 10颗左右

鲷鱼刺身1块,切成16~18片左右

白味增2汤匙

柚子等柑橘类 榨汁1大汤匙 带皮切成薄片1小茶匙

芥末1小茶匙

盐 适量

还可以,根据自己的喜好,选择 用削皮器将黄瓜削成又长又薄的样子

1麝香葡萄切成1颗3等份左右。

2 把鲷鱼切成片。

3 在碗里加入白味增、柑橘榨汁、芥末,

和1的麝香葡萄搅拌在一起。

4 在盘子里盛上鲷鱼 浇上白味增和麝香葡萄酱汁。#美食时刻# #美食分享# #山梨县# http://t.cn/A6EGY7KD