西山始雨
24-09-24 16:37

#鸢颜文[超话]##鸢颜文#
夏历七月,已过了吃荔枝的好时节。
剩的荔枝大多外壳都已经发软,再放下去就不能再吃。
颜良说要拿来酿酒。

文丑:要先把果肉都剥出来吗?
颜良:嗯。剥出来的果肉用木杵捣出汁水,然后混入酒曲就可以封坛了。
文丑:听起来不是很难。
文丑:不过,我竟不知兄长还会酿酒呢。
颜良:没有酿过,偶然间在食谱上看到,算不得什么,比不上你泡茶的手艺。

文丑剥出来一颗荔枝,问:是品种的问题么?感觉和前头吃的那一批不大一样。
文丑皱皱鼻子,他这些年的吃穿都被颜良养的过分挑剔,像猫舌头,有时候过眼一瞧都能分出食物的好赖。
颜良:前面吃的是从殿下那里换来的,岭南产的荔枝,这些都是农户们自己种来卖的,品相差些也是正常。
文丑现在不仅皱鼻子,连眉毛也皱了起来:换来的?你答应殿下什么了?
颜良抿起嘴,露出一个很腼腆的弧度:不是,之前发月俸的时候,我没要。
文丑:啊,靠卖命挣来的辛苦钱,就这么给我换荔枝吃掉了呀?
他嘴上唉声叹气说着可惜,颜良却见他早已笑弯了眼。
颜良:月俸月月都有,荔枝却是难得之物,没关系的,文丑。
文丑:唔…确实是稀罕物呢。
他又剥一颗塞进嘴里,果肉淋漓着汁水泛滥在指尖,果肉太松散,嚼起来也涩,和小时候他尝过的一个味道。
颜良:怎么了?
文丑:想起一些往事。
文丑:从前在颜府,下人本是尝不到这样的好东西,偏我运气好,得了两颗赏。回去以后我和我娘分好了一人一颗,却都傻着舍不得吃,等到果子都要坏了才吃上。
文丑:那时候心里还想多稀罕呢,味道也不过如此。
文丑:后来兄长做荔枝冻给我吃,发现这东西比果子坏的还要快,根本放不住。
文丑:才叫我尝到荔枝是个什么味儿。
文丑笑:嗯?怎么这副表情呀?
颜良把酒曲捣碎了化开,他的声音很低很慢,说话的时候总叫文丑感到安心:今年剩的荔枝不好,等来年我们多酿一些,酿早一些,多封几坛在罐子里。
颜良:放多久都不会坏。
文丑就笑:那要多少月俸够换呢,再说,酒还未酿成,明年开坛若是不好喝可怎么办?
颜良:……
颜良:那就还做荔枝冻。
颜良又强调:做你喜欢吃的。
文丑原本只是说句玩笑话,却忘了颜良对待任何事都认真,文丑有时觉得他这样无趣,有时又觉得分外可爱,他眨了眨眼,莫名觉得眼热,故意拿被汁水淋的黏糊糊的手指去贴对方掌心,撒娇一般全部蹭到对方手上,又被一把抓住,一点一点用帕子拭净。
文丑:哎呀兄长都过去一刻钟了这个酒应该好了吧我都闻到香味了。
颜良:是差不多了,把它们倒在一起加入糖块就可以封坛了。
文丑跟着一起用桑皮纸把酒坛封好,静等来年开坛。手心似未完全擦净,文丑隐约还觉得指头黏腻,像浸了甜浆,别扭着叫他悄摸捻了一遍又一遍。

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