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食谱
干酵母:约10克
糖:约12克
牛奶:约400毫升(400克)
液态油:约100毫升(90克)
5.5杯面粉:约660克
盐:约6克
内馅
切达奶酪:可根据个人喜好,约100-150克
香肠:可根据个人喜好,约100克
刷面
1个蛋黄:约20克
1茶匙牛奶:约5克
制作步骤:
将给出的材料混合,揉成一个柔软且不粘手的面团,然后静置发酵。
发酵好的面团排气,揉成一个团,用擀面杖将面团擀大。中间放入香肠和奶酪(可以根据自己的喜好更换内馅材料)。为了制作形状,将擀面杖放在中间,并根据视频中的方式整理面团。
将准备好的面包放在烤盘上,盖上,静置15分钟。
最后在面团表面刷上蛋黄液,预热至190°C的烤箱中烤制,注意烘烤时间。
烤好后即可享用。
希望您喜欢这道美味的早餐配方!
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发布于 江苏
