一百顿计划,第N顿
最近吃的大部分都不太好吃,但是最近对商场连锁店的预制菜稍有改观。
先是安徽人民耳熟能详的小菜园,之前吃过觉得很普通,这次王老师带着我,从小红书找的攻略,点的红烧肉和大米饭,意外的不错。
红烧肉吃第一块的时候非常软糯,一抿就化了,盲猜用高压锅或者珐琅锅炖的,就是说我在家好像炖不出来这样的。但是~仅限于第一块。就像夏天第一口冰可乐带来的满足感是最高的一样,第二块开始感觉有点顶,第三块就腻的难受了~但我觉得商场里能买到的且是我心里好吃的红烧肉应该就是这个样子吧。
还有就是小菜园的米饭,真不错,刚煮出来喷喷香,比米村拌饭还有老乡鸡的米饭好吃多了,据说煮的时候用的好稻花香,特定电饭煲,矿泉水,加了盐和油。
再是湘鼎盛,之前我觉得商场里的湘菜应该全是热水煮料理包,最近吃的这个店,让我有了改观。蒜蓉粉丝虾一端上来是新鲜粉丝,生虾切开去了虾线,生蒜蓉,点火,用计时器计时6分钟,瞬间好评。就本来预期是普通预制菜,结果吃出来不是,满新鲜的,俺把这个菜吃完了。
炸臭豆腐的油应该不错,豆腐也很入味,我本身不爱臭豆腐的人也吃了四块。
辣椒炒吊龙也不错,吊龙能吃出来牛肉的口感。遗憾的是当天我充满期待点的姥爷豆花很难吃,像豆腐脑,简直难以下咽,只能默默把芋泥的小料吃完了。初次尝试茉莉奶白,茉莉花味太太太重了,简直上头,味道本身挺一般的。
小菜园 评分3.8分
湘鼎盛 评分3.9分
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发布于 安徽
