芝士,奶酪(cheese),又名干酪,是一种发酵的奶制品,近似固体食物,其性质与酸牛奶相似。其成分其实很简单,就是由鲜奶、凝乳剂、盐和菌类组成,每公斤奶酪制品是由10公斤的牛奶浓缩而成,含有丰富的蛋白质、钙、脂肪、磷和维生素等营养成分,是纯天然的食品 http://t.cn/A6Ez3l5R
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芝士,奶酪(cheese),又名干酪,是一种发酵的奶制品,近似固体食物,其性质与酸牛奶相似。其成分其实很简单,就是由鲜奶、凝乳剂、盐和菌类组成,每公斤奶酪制品是由10公斤的牛奶浓缩而成,含有丰富的蛋白质、钙、脂肪、磷和维生素等营养成分,是纯天然的食品 http://t.cn/A6Ez3l5R