#纪凌尘对沈月说要牵只能牵我的手#红烧肉做法:
步骤1、五花肉切条放入凉水中撇去沫
步骤2、焯水定型
步骤3、捞出后晾凉切一样大的方块;
步骤4、锅中放少许油,煸香葱姜蒜香料;
步骤5、放入肉块煸炒
步骤6、锅中放少许油倒入白砂糖炒糖色;
步骤7、炒到白糖变成枣红色关小火;
步骤8、糖色的气泡由大变小迅速关火,倒入开水
步骤9、加少许绍酒,加开水烧,熟得快,加入茶叶水,可以去味
发布于 广东
#纪凌尘对沈月说要牵只能牵我的手#红烧肉做法:
步骤1、五花肉切条放入凉水中撇去沫
步骤2、焯水定型
步骤3、捞出后晾凉切一样大的方块;
步骤4、锅中放少许油,煸香葱姜蒜香料;
步骤5、放入肉块煸炒
步骤6、锅中放少许油倒入白砂糖炒糖色;
步骤7、炒到白糖变成枣红色关小火;
步骤8、糖色的气泡由大变小迅速关火,倒入开水
步骤9、加少许绍酒,加开水烧,熟得快,加入茶叶水,可以去味