九月吃一瓜，补中益气、明目、解毒，还能减肥

俗话说“秋天到，南瓜俏！”立秋后，南瓜大量上市，营养丰富，不仅香甜软糯，还具有不俗的养生作用。

大家可别小看南瓜这种蔬菜，南瓜含有各种维生素和矿物质膳食纤维也高，秋季食用格外养人，不但是养生菜、保健饭，且药食兼备。

中医认为南瓜性温味甘，入脾、胃二经，有补气益肺、健脾和胃等功效，可用于久病气虚、脾胃虚弱、气短倦怠、便溏等。

【秋吃南瓜好处多多】
一、补中益气
《纲目》：补中益气。
南瓜既能补中益气，调理脾虚气弱，体倦乏力，营养不良等问题，南瓜含有较多的粗纤维、维生素、β-胡萝卜素以及人体所需的十几种氨基酸，是营养价值较高的食材，却热量比较低，非常适合减肥人群的饮食。又会避免因为减肥而脾虚气弱，又能避免摄入过多的热量，摆脱脾虚气弱、营养不良和“想减肥、控制体重”这样“双重困扰”。

二、明目
南瓜中含有丰富的维生素E和β-胡萝卜素，在肌体内能转变为对人体具有重要生理影响的维生素A。
维生素A具有促进生长、维持上皮组织如皮肤、结膜、角膜等正常功能的作用，并参与视紫红质的合成，增强视网膜感光力。主要用于治疗维生素缺乏症，如夜盲症、干眼病、角膜软化症和皮肤粗糙等。
南瓜还含有叶黄素和玉米黄素，能保护眼睛避免紫外线伤害，有助于减缓黄斑病变的可能。

三、解毒驱蛔
《随息居饮食谱》中提到，生南瓜捣汁频服，用于解鸦片毒。那么南瓜是怎样解毒的呢？
南瓜中含有丰富的果胶，有很好的吸附性，能黏结和消除体内细菌毒素和其他有害物质，如重金属中的铅、汞和放射性元素等，起到解毒之功，或者说有抗环境毒物之功。
研究发现，南瓜的某些成分具有驱虫作用，对体内的多种寄生虫都有一定的抑制本领，能把体内（绦虫、蛔虫、蛲虫等）驱除体外。
临床应用，南瓜生食可以驱蛔：成人每次1斤，儿童半斤，两小时后再服泻剂。连服2天。试治10例，6例驱出蛔虫，最多的达百余条，最少2条。

虽然南瓜好处多多，但并不是所有人都适合大吃特吃。
1.体质湿热的人应谨慎食用南瓜
南瓜被归类为性温的食物，体内湿气较重或属于湿热体质的人而言，过量食用南瓜可能会加剧体内的湿热状况，引发或加剧湿疹、腹泻等健康问题。
2.糖尿病患者也需对南瓜的摄入量进行控制
南瓜含有一定的碳水化合物，尤其是经过烹饪后，其甜度会增加，这可能对血糖水平产生影响。建议在医生的指导下，根据自身血糖控制情况来适量摄入南瓜。

[心]我从事中医眼科临床工作40多年，对眼疾拥有一定的经验，擅长中医调理干眼症、飞蚊症、青光眼、视神经萎缩、黄斑病变、葡萄膜炎、视网膜静脉阻塞、糖网等眼科问题及眼科疑难杂症，我每天都会在平台分享一些不同类型的眼科健康知识，希望能帮助更多有眼疾的朋友，感谢大家的关注，感谢大家的支持。

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