高油高盐，蔬菜水果不足，膳食纤维不足#这样吃饭的人血管更容易硬化#

食物滋养我们的身体，如果不好好吃饭，只是一时满足了味蕾，满足了能量需求，却对健康埋下隐患。

其实健康饮食很简单，总结归纳就是一句话每天要“有蔬、有荤、有豆、有菇、有杂粮”。

有蔬：蔬菜每天一斤，其中一半以上是绿叶菜。蔬菜要颜色多，种类多，数量多。

有荤：鱼禽肉蛋每天都要有，吃瘦肉，蒸煮炖为主。

有豆：适当吃一些豆制品，如老豆腐、豆腐干、素鸡、百页等。

有菇：香菇、蘑菇、海带、紫菜等菌藻类食物。

有杂粮：主食至少有1/3是全谷物、杂豆、薯类。

吃饭时先吃蔬菜，再吃肉类，最后吃主食。多咀嚼，慢点吃。