这是无数潮汕人的童年回忆，原是古代行军携带的干粮，因为味道太好吃，竟然流传到民间。
它由红糖、面粉和番薯等原料制作而成，外皮焦香软脆，内馅则是软糯香甜的红糖，甜而不腻，有嚼劲。因其中间有一个形似肚脐的小孔而得名肚脐饼。
肚脐饼承载着潮汕地区独特的历史文化和民俗风情，是当地人民喜爱的传统糕点之一。
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发布于 湖南
了不起的匠人