今年入秋的第一个肉桂卷 我做了一个超大号
老朋友们应该都知道我超喜欢肉桂
每年都会烤肉桂卷还有一些其他的点心
之前挑战的是花样，今年打算挑战一下尺寸
所需食材：（1个9寸+1个8寸）
【面团】
高筋面粉｜bread flour 500g
牛奶｜milk 240g
鸡蛋｜egg 1个
白砂糖｜sugar 50g
海盐｜salt 2g
酵母｜yeast 8g
黄油｜butter 50g
【糖霜】
糖粉｜sugar powder 120g
柠檬汁｜lemon juice25g
【红糖肉桂内馅】
红糖 50g
糖粉 50g
肉桂粉 30g
黄油 100g

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