美食分享之辣炒鱿鱼
食材准备: 鲜鱿鱼500克，青红椒各1个，蒜末、姜末适量，生抽、料酒、辣椒酱适量， 食用油适量
制作步骤
1. 鱿鱼洗净，切圈，用料酒腌制。
2. 青红椒切丝备用。
3. 热锅加油，下蒜末、姜末爆香。
4. 放入鱿鱼圈快速翻炒至卷曲。
5. 加入青红椒丝，调入生抽、辣椒酱调味。
6. 快速翻炒均匀，至鱿鱼熟透即可出锅。
发布于 江苏
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