家常菜之夫妻肺片食材准备:牛心、牛舌、牛肚适量，花椒、干辣椒、八角适量，蒜泥、葱花、花生碎适量，生抽、醋、糖、辣椒油适量，香菜适量制作步骤1. 牛心、牛舌、牛肚煮熟，切片。2. 锅中加水，放入花椒、干辣椒、八角煮成卤水。3. 将切好的牛杂放入卤水中浸泡入味。4. 准备调味汁：生抽、醋

家常菜之夫妻肺片

食材准备:牛心、牛舌、牛肚适量，花椒、干辣椒、八角适量，蒜泥、葱花、花生碎适量，生抽、醋、糖、辣椒油适量，香菜适量

制作步骤
1. 牛心、牛舌、牛肚煮熟，切片。
2. 锅中加水，放入花椒、干辣椒、八角煮成卤水。
3. 将切好的牛杂放入卤水中浸泡入味。
4. 准备调味汁：生抽、醋、糖、辣椒油按个人口味调和。
5. 盘中铺上牛杂，淋上调好的调味汁。
6. 撒上蒜泥、葱花、花生碎和香菜即可。

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