那天朋友来信说,她又给我寄月饼来了,并且详细描述了今年的月饼,说又是甜的又是咸的,还有又甜又咸的。我说,好感动啊,我去找块毛巾来!她说你干吗?我说擦眼泪啊!我们就笑起来,朋友说,可惜鲜肉月饼不让寄。我说没关系,等你再来时带着,另外,我们还可以一起做,我刚买了好几个月饼模子呢。
这是我40年的朋友了,从青年到老年的朋友。每到中秋,她一定会从很远的地方寄来月饼,一年、两年,十年、二十年……生活中一定要有好朋友,可以分享一切的那种,困难时会痛苦着你的痛苦,顺境里会幸福着你的幸福。平时各忙各的,也许一年都见不着,逢年过节时打个电话发封信,却像亲人一样。
现在的快递多么神奇啊,那天傍晚月饼就送到了。我尝了一个,可好吃了,真的是又甜又咸,中间还有金灿灿的蛋黄。我没有三口两口就吃完,而是切成很多小块,慢慢品尝着吃了。有一会儿我想起好几个朋友都问过我,海迪,你说现在为什么啥都不好吃了,月饼也不好吃了。我跟他们开玩笑,我说这叫“饿得轻”呢。我说你觉得好吃,就会好吃。我又严肃地说,这是今天一个普遍的问题,物质生活丰富起来,很多人从吃不饱到吃饱,再到今天不知道吃什么好。之所以觉得什么都不好吃,是放弃了对生活今天和昨天的比较,整天匆匆忙忙,很少想这些事,也没时间想,有的是不愿想,缺少了比较,生活就会枯燥乏味。
再就是人为因素不觉中改变了我们的生活,忘了从哪年开始,人们的味觉被麻辣味道俘虏了,吃过几次麻辣火锅,原本清淡的口味就变成了重口味,吃一碗清汤面不麻不辣,就觉得少了什么。时间长了,麻辣就写进了基因,(悄悄地说,有些人的脾气也变得又麻又辣了)。麻辣的味道冲破了地域,弥散在现代化城市的大大小小的角落里。在浓烈中,人们渐渐忘记了清淡的岁月,原来一些好吃的变得索然无味,与此同时,精神里也好像少了什么,却又说不清,真是让人困惑啊。
但是,我却总是记得一句话,常将有日思无日,莫待无时思有时。这是古人说的,是一种生活的比较方法,时时唤醒和纠正着我的记忆。我总是记得小时候的味道,妈妈炒的韭菜鸡蛋,爸爸凉拌的猪头肉,那时候好像什么都好吃,孩子们的口水好像一尺长似的。想吃顿好饭要盼望很久呢。比如我妈妈会提前预告:下个月发了工资,一定给你们炖红烧肉,于是我们就特别盼着快点熬到下个月。现在想想,盼望了很久才得到的一切,好像特别宝贵,生活中一定要有盼望和期待才有奔头。
小时候我特别盼着过中秋节,盼着吃月饼。有一年我妈妈说,要给我们做月饼。妈妈说,做月饼要用鸡蛋和油和面,月饼馅里要放芝麻、红糖和青红丝,还要放冰糖,嚼起来咯咯响。真的,那种平凡的月饼可好吃了,可要是放到今天的超市里,会有人买吗?
我在农村吃过的月饼,是从供销社买的,又黑又硬,是坚硬的月饼,没有好牙口的老人可能真的咬不动,有的就放在锅里馏馏再吃。人们用那种月饼编了笑话: 有一天夜里,一个小偷到供销社偷点心,经理发现了,就在黑暗中拿起一块蛋糕砸过去,小偷被砸晕了,他醒过来时,经理警告说,你下次再敢来,我就拿月饼砸你!小偷就吓跑了。
前几天,我跟妈妈说,就要过中秋节了,我问她还记得那时候做的月饼吗?妈妈笑了,我也笑了……
