#美食##鱼香肉丝做法# 2. 鱼香肉丝食材：猪肉丝、木耳、胡萝卜、青椒、蒜、姜、泡发的香菇。做法：猪肉切丝，木耳、胡萝卜、青椒切丝，香菇切片，蒜、姜剁碎。在锅中热油，加入蒜、姜爆香。加入猪肉翻炒至变色，加入蔬菜和香菇炒匀。加入酱汁（一部分酱油、糖、醋、豆瓣酱混合而成）。最后，用水

#美食##鱼香肉丝做法#
2. 鱼香肉丝

食材：猪肉丝、木耳、胡萝卜、青椒、蒜、姜、泡发的香菇。

做法：猪肉切丝，木耳、胡萝卜、青椒切丝，香菇切片，蒜、姜剁碎。在锅中热油，加入蒜、姜爆香。加入猪肉翻炒至变色，加入蔬菜和香菇炒匀。加入酱汁（一部分酱油、糖、醋、豆瓣酱混合而成）。最后，用水混合淀粉，将其倒入锅中，翻炒均匀即可。

营养：猪肉富含蛋白质和铁，蔬菜提供维生素和纤维

发布于江苏