新加坡｜Movida㈢

上一个让我一周刷完菜单的还是FOC
这次轮到MoVida啦！！
之前的👉🏻http://t.cn/A6RlLmCh
真的超爱这种出品精致 很有层次内容的西班牙菜 颠覆传统口味

- CROQUETA⭐️
炸龙虾饼 趁热略烫口 奶酱香浓 吃得到弹嫩龙虾肉👌🏻底下搭配甜红椒

- CANGREJO⭐️
温热煎饼 鲜嫩的蟹肉堆成小山 一口巨满足！！
上面酱汁是藏红花蛋黄酱 还有指橙调味

- BURRATA
水牛奶布拉塔 难得吃到皮这么厚的 皱皱巴巴的小袋子 内馅奶酪也很碎
烤甜椒沙拉好喜欢！清甜厚嫩 调味清新
配个酥脆的长条面包

- PEZ REAL⭐️
冰镇的盘 开盖烟熏香扑鼻而来 非常惊艳
松子雪芭和冷汤gazpacho 入口极冰 带着清甜 随后能吃到烟熏𫚕鱼的浓郁鲜咸 绝妙组合！
里面的松仁也极香
也就是两片鱼 没吃过瘾[苦涩]

- PINCHO
熟成150天的安格斯牛肉 截面还是粉嫩的 鲜嫩有嚼劲 汁水锁得很足 入口带着微微焦香

- PATATAS BRAVAS⭐️
新加坡限定 辣椒螃蟹版“地狱土豆”
辣酱超赞！入口惊人的辣 转瞬为浓缩的鲜 还有炒制的香气 有点叁峇酱的影子
土豆炸得也很有水平！！外皮超脆 脆到皮会分离的程度 内馅又是入口即化的粉糯🙏🏻土豆本身就是原香 一点不调味 也超好吃[苦涩]

- ARROZ CON LECHE⭐️
米饭布丁 巨大一份
肉桂香非常浓郁
值得一提的是他家米饭布丁不加奶～完全靠熬出来的米浆做成布丁
搭配烤菠萝、玫瑰冰淇淋 香甜迷人

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满意而归[哇]

> 252 North Bridge Rd, 03-43, Singapore 179103

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