8月份我减掉了8斤,想来说下自己的经历。不一定适合所有人,但对我很有效,也不需要很大的毅力才能坚持。
➡️运动方面就是每周2次3km跑和一些力量训练,这个量只能维持皮肉不松弛,起不到减重的作用,这次能减下来主要来自于饮食的调整。
简单来说就是控糖控油,吃低GI的主食和水果。
➡️控糖其实相对来说容易实现,我整个8月份没吃一口冰激凌,蛋糕,点心,饼干,奶茶。买了块无糖巧克力,嘴里没味的时候掰一小块,每天的甜品就是那一小格无糖黑巧。
但是生活中有很多隐形的糖分,比如酸奶和麦片,为了口味一定添加了很多糖。看下后面的添加,把这些都换成了无糖的。
还有很多人会不吃晚餐只吃水果,但高升糖的水果反而会让我们变胖,比如葡萄,芒果,荔枝还有养生的红枣和桂圆。前一阵我家门口的超市进了很多泰国榴莲,天天特价,但我一次都没买过。
其实大家可以选择纤维多糖分少,且很便宜的水果,比如:苹果,梨,李子,橙子,桃子。稍微贵点的草莓,蓝莓,猕猴桃,车厘子也都是低升糖水果。
但即使这类也不能敞开了肚皮吃,因为一天建议的水果量是250-350克,一个苹果大概就150-180克,一天也就是2个苹果的量。
还有果汁要少喝,鲜榨的也不行,因为纤维少,糖分高。你晚饭控制了半天,但是睡觉前吃了碗葡萄,或者喝了杯果汁,那这一下子糖分就超标了。
➡️关于少油这个简单,先给家里换口不粘锅。之前我家有个炒锅,每次都需要放挺多油,后来无论是平底煎锅还是炒勺全都换掉了,耗油量也就是原来的1/4了。
我们一直吃橄榄油,炒菜也是。能焯水拌一下就不炒,拌菜也不浇热油来激发香味。还有辣椒油的热量很高,那一小勺就有40-50大卡,按照网上的配方三四勺下去,和拌菜本身的热量都差不多了。
➡️肉类我主要吃鸡肉(会把皮都扒掉),牛排,鱼和虾,少量里脊肉。一餐的肉类大概就是我手掌这么大这么厚,大概是100 g吧。
另外一餐会用鱼或者虾代替,我一般吃不到100 g。如果是大明虾的话5-6个,小号基围虾大概15-20个?
包饺子和包子时要注意,自己买的馅料可以控制,外面买的肯定是肥瘦相间的,纯素馅也会拌点猪油,减肥期间偶尔吃一次还行,别当成早饭天天吃。
假如体重60公斤的话,每天需要摄入60 g蛋白质。那就相当于2块半鸡胸肉,2块巴掌大的牛排,300 g去皮去骨的鱼虾。
家里有孩子和老人,我们还是会炖肘子,炖牛腩的,但我基本只吃一两口,然后就在一旁拨虾了。
➡️晚餐我妈妈都会帮我做个拌菜或者很清淡的炒菜,比如芹菜炒虾仁,黄瓜炒鸡蛋,凉拌菠菜,牛肉西兰花,或者直接啃点生菜叶子。
主食的话就是一个拳头的量,但是我换成了紫米/糙米/黑米/小米/薏米这类混合物,面条改成荞麦面,全麦面包。反正肯定是不好吃的,口感和热量只能选一头。
还有吃饭的时候会拿个大盘子,把晚餐先都夹进去,这样比较好控制量。
➡️零食类比如:坚果就盐焗的,不沾糖,一天的量就是一把,装到小盒子里放到办公桌上。
牛肉干有那种小包装低脂风干的,看起来和狗粮很像,别买那种油辣的或者沙嗲的。饿的时候来一块,喝杯水就能再撑一小时。
还有用冻干果蔬片来代替薯片,无添加的红薯干,都不错。
早晨我妈妈看我拿了片黑面包,尝了一口后眼含泪花,赶快喝了杯水给压下去了。我说感觉怎么样,妈妈说想到了小时候吃黑窝窝头的日子,你这算没苦硬吃吗?
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