0000 如何制作番茄牛腩
制作番茄牛腩的步骤很简单哦！
准备材料：牛腩、番茄、葱姜蒜、料酒、生抽、老抽、盐、糖等调味料。
牛腩切块，用料酒和姜片腌制一下去腥。
番茄切块备用，葱姜蒜切末备用。
热锅凉油，下葱姜蒜爆香，然后加入牛腩煸炒至变色。
加入番茄块继续翻炒，让番茄的汁水充分渗出。
加入适量的生抽、老抽和糖调味，再加入适量的水没过牛腩。
大火烧开后转小火慢炖，直到牛腩变得软烂入味。
最后加盐调味，收汁即可出锅。
这样一道美味的番茄牛腩就做好啦！记得要慢慢炖煮哦，这样牛腩才能更加软烂入味。