新加坡｜FOLK YARD ㈢

一直很喜欢的社区咖啡馆 室外露营风 室内小而美 非常温馨❤️
logo很可爱🐶最近还出了周边T～

上了新菜单 立刻去N刷
被桃子法吐狠狠击中 桃子控本人吃了n种桃子甜品 今年最爱的一盘出现了[哇]

- FRENCH TOAST
厚吐司本身就很妙 漂亮的焦纹 湿润柔软 恰到好处 口感甚至得用一个嫩字来形容 蛋奶香分外浓郁
表面烤一层微苦的脆焦糖
搭配半颗水蜜桃🍑烤过的香气跟焦糖也是超搭
而且果肉非常厚实 一整个爆汁 甜香无比
再抹点如云朵般轻盈的百里香奶油 真的好吃哭[苦涩]

之前吃到的桃子挞 都觉得挞壳偏硬 有点分离 他家这个搭配起来吃 浑然一体的柔软！！而且层次又比桃子蛋糕要丰富！

写着写着又想吃了[苦涩]

- PESTO & MOZZARELLA
青酱融入开心果 香！
马苏里拉铺满 很柔软 不会有蛋白那种硬口感
番茄烤得水灵灵的👌🏻也很满意

- SWEET POTATO FRIES
还有个超惊艳的是地瓜薯条🍠
炸得超酥 调味有酸奶油的香气！！秒了那种纯甜口的地瓜薯条 谁吃谁懂 根本停不下来！

- COLD CUT
三种火腿叠加的佛卡夏三明治 再吃还是喜欢

- FERMENTS /water Kefir
他家多了三款发酵饮（喝的白葡萄味的）
发酵很重 甚至略带酒香 酸度柔和 还蛮特别的

朋友吃完：又是为了咖啡馆想搬家的一天

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