【波波觅食：土窑烧鸡】简称“窑鸡”或“土窑鸡”，聚集在罗浮山外的风味鸡之窦，约30间之多，黄土砌炉壁，荔枝柴烧红作炭，放入用锡纸包裹并腌制过的肥鸡，炉红火热，承接旅行团生意，重口味偏咸，鸡体偏大而肉质稍削，罗浮山的“满记窑鸡·波浪山庄”主卖窑鸡，四处张贴的菜单仅有八款，属于“菜单简单，营销不简单”的餐饮营销，土窑阵型的为哆唻咪123: 鸡、鸡肾、猪肉，风味略有不同，可一试对比。因为偏重口味又略咸的肉肴吃多了，反而推动瓶装醋的生意，一桌子无人不呷醋，随随便便七八樽。 http://t.cn/A6tdFZga
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