[心]恰逢周末～与好友相聚怎么能少的了美食相伴呐～这次参加了老朋友加拿大大使馆和小蓝鱼MSC可持续海产共同举办的海鲜品鉴会～品尝到了多道MSC小蓝鱼可持续认证的好海产～大家可能都不知道很多我们吃的鲜美海产品都来自加拿大：加拿大的龙虾（加拿大龙虾是知名的“龙虾之王”～分鲜活和冷冻2种～冷冻也是捕捞上岸后几小时内快速冷冻～食用上与活龙虾一样鲜美）、雪蟹、北极甜虾、红鱼、大比目鱼，这些都是经过MSC认证的可持续海产～其他的还有例如珍宝蟹、牡丹虾、红参、北极参、多春鱼、黑鳕鱼等也都是品质上乘、营养价值高又美味的。 还有加拿大的冷冻蓝莓是我吃过zui有味儿的蓝莓～内外都是深紫色～香气十足～酸甜可口～ [馋嘴]
品鉴会上品尝到了：
1.北极红参和北极甜虾的沙拉～红参口感脆爽、甜虾清甜Q弹，作为开胃菜清爽可口。
2.盐腌三文鱼配波士顿龙虾～不愧是MSC小蓝鱼认证的好龙虾～虽然是冷冻的～但是口感弹嫩～吃的到龙虾的香气和甜味儿～主厨配的青柠啫喱点睛～炎炎夏日里吃到这道菜感觉清新无负担。
3.北极贝和番茄沙拉配番茄冷汤～没想到北极贝除了刺身，作为西式沙拉搭配番茄也非常好吃～与番茄的口感相结合突出了北极贝的口感弹牙脆爽～同时又没有破坏北极贝自身的口味。 其他的还有北极参配枫叶无抗土猪肉、加拿大蓝莓搭配的羊奶酪酸奶～～Whistler的水我也是狠狠种草了～口感软、淡淡的甜～在我喝过少说也得20、30种国内外矿泉水里，算是能排上前三的了～就是不太好买 [可怜]
[666]真的每次非常荣幸和开心能参加小蓝鱼MSC可持续海产的活动～让我了解到更多可持续发展的优质海产～品尝到不一样的口味口感的海产品、探寻更多做法～学到了很多知识～已经开始期待下次再相会了 [比耶][比耶]
#即将迎来5周调休# 9、10月假期多～趁着休假大家也自己在家买点儿加拿大海鲜享受一下吧[比耶][比耶]
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