很多人喜欢把西红柿当水果吃，其实不少蔬菜都是亦果亦蔬。从养生角度看，但凡能生吃的蔬果还是生吃更利于健康，比如西红柿、黄瓜等。老家把西红柿叫看柿子，从前没人种，后来有人种了也不敢吃。我小学四五年级时，学校院子里种了两垄西红柿，我们经常帮着浇水施肥，看着西红柿开花结果由小变大。等西红柿快变红时，老师们开始将其摘下来放锅里和辣椒一起炒着吃。有天给西红柿浇水后，一个胆大的同学顺手摘了一个黄色的西红柿在水桶里洗洗就咬了一口，表情十分痛苦，我从他手里接过来也咬了一小口，又涩又酸，从此再也不吃。真正开始吃西红柿是在进城之后。后来西红柿成了家里的宝贝，生吃，炒鸡蛋，还经常切成片撒上白糖就啤酒。