新加坡｜Cédric Grolet Singapore
巴黎甜品界顶流 水果哥Cedric Grolet
生日蛋糕安排👌🏻
- PEACH ENTREMET -
u1s1 这个颜值真的绝
层层叠叠的花瓣 纯白本白！
用的是法式卡仕达奶油diplomat creme 质感比一般日式的更醇厚 接近牛油或卡仕达 极其细腻滑顺（室外只能坚持半小时）奶香太太太新鲜👌🏻
桃子做成花蕊 表面一层桃子啫喱
中间桃子甘纳许果泥、新鲜桃子果肉
水果哥果然“精致”🍑
海绵蛋糕很扎实 很有弹性 跟日式戚风也很不一样
但跟法式奶油还挺配
盒子和袋子都好高级！还送钥匙扣👌🏻
最小尺寸65 够四五个人吃啦
性价比非常可以！！
#吃喝资讯#｜#新加坡美食#｜@a7CLUB http://t.cn/RxEUnVl
发布于 新加坡