浙大绿之源
24-08-21 11:43 微博认证:浙江大学学生绿之源协会官方微博

福寿螺到底能不能吃?

建议能不吃就不吃!如果想不开一定要吃,请务必完全杀死寄生虫🪱!

福寿螺的危害:在不同生长环境中,福寿螺所含的寄生虫并非相同,也不是所有福寿螺都包含几千只寄生虫。然而,吃福寿螺(尤其是在外用餐时)仍然风险十足。由于无法确认福寿螺的生长环境及烹饪程序,大家尽量避免食用福寿螺。遇到以福寿螺冒充田螺的情况更是要小心谨慎,必要时及时到医院检查。其次,福寿螺中常见的寄生虫包括广州管圆线虫。这种寄生虫的疫源多为老鼠粪便,人吃了福寿螺后又被感染。想到这,你还敢吃福寿螺吗?

在家中如何正确处理福寿螺?两个要点:1、水温够高,使用沸水。2、时间够久,水开后至少煮一分钟。不过,最好的避免风险的办法还是不吃,诸位食客还是小心为上啊。

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