H in 四川 – 炉霍。
【野菌牦牛汤锅】有团友还没吃过这个,所以在炉霍又补了一遍,这里就不太用汉地的那些药膳材料了,不过肉的部位更细化一些,我点到了牛舌,心满意足!
还很难得地看到了红糖糍粑,预制菜也没关系,现场好好炸就行。写好评送甜品这件事情,都已经传到炉霍县城了。
【青稞咖啡馆】中午在这里休整一下,店里有些藏文化相关书籍和周边产品可以翻翻看看,入座后餐桌上就都有一碟青稞“米花”给你消磨嘴巴,而青稞拿铁还会配青稞饼干强化一下;
加了一些青稞面的奶昔意外地多了层醇香味,看来搅和均匀还是效果更好一点;
但是甜茶就不行了,这是卫藏身份认同,不是川藏的。所以喝着感觉像掺了半罐的水,咖啡师妹妹说昨天茶放多了客人还嫌太浓。
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