郝倩在欧洲
24-08-17 14:48 微博认证:新浪财经M+Lady成员 财经知识分享官 2024微博年度新知博主

外甥。他在南京江苏路的一个胡同里开了个小咖啡馆,叫“No.9”。

这是个南京的老社区,周边都是什么馄饨鸭血粉丝铺子,也没什么有调调的网红店。他的咖啡铺子店面不大,风格简洁,“咖啡No.9”,闹中取静,一进门,便是进入了另一个世界的穿越感。

外面是老南京的烟火气,有买菜的大爷大妈。里面是小资的氛围感,去的那天,还有几位二十来岁的年轻人在谈融资……

不过10来平米的面积,布置的很紧凑,几幅字画,一些零碎却有情调的小装饰,令人舒展的音乐,和老房子的那种复古感。

他是个典型的90后,说一口流利英语,却因为不愿受到工作的束缚,早几年宁愿从国际学校辞职,去星巴克打工,再到自己开咖啡厅,哪怕从一丁点开始做起。只是因为热爱咖啡,也喜欢琢磨咖啡。

他给我做了一杯“黄油dirty”,兴奋的和我解释要如何体会冷牛乳倒入热的纯正意大利浓缩的强烈对撞感。咖啡好喝,也有趣。

给小朋友做西瓜奶泡,颜值也是一流。没事儿就琢磨如何推出新品种…

做咖啡的间隙,还会做直播,直播咖啡厅的日常,和自己做咖啡的过程。这189的大个儿,哪怕只是穿着简单的白T,也有一种别样的慵懒感。

结果直播咖啡厅本身也成了一个进项。

梦想不大,也许就是一个小小咖啡馆的距离……

(作为亲小姨,可以补充一句:小伙儿依然单身待娶[笑cry][偷笑])

发布于 江苏