巴黎｜Terres de Café Paris

始于2016年 老牌精品
法式烘豆技术 被誉为“全法最佳独立烘豆商”🏅
据说是巴黎第一家可以喝到瑰夏意式的咖啡馆👏🏻

进门就能看到一面墙的咖啡豆
每个豆还有打分 感觉能喝一个月不重样的[揣手]
因为豆子极好 手冲明显强于意式

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手冲选的“Volcan Azul”
哥斯达黎加 厌氧自然处理
2021年拿了法国的barista cup和brewers cup两个冠军奖🏆
樱桃和巧克力的风味 让人想起黑森林🍒
尾调带着草莓的甜美
口感非常滑顺 由浅及深 香气扩散递进
奶咖也是好喝 虽然偏奶了一些…

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他家开了好多分店 实力都很稳
可以记不住店名 但一定会记得“三只猴子”🐒

> 150 Rue Saint-Honoré, 75001 Paris, France

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