生命时报
24-08-14 13:15 微博认证:《生命时报》社有限公司官方微博

【#运动后到底该不该吃东西#】运动时由于体力大量消耗,很多人会在结束后感到肚子饿。身体很聪明,当减少食物摄入时,身体会降低基础代谢率来减少热量的消耗。这样反而不利于控体重,甚至因强烈的饥饿感打破自控力,疯狂进食,导致更加肥胖。运动结束后30~60分钟被称为“黄金窗口期”,此时骨骼肌细胞为碳水化合物、氨基酸等营养素打开通道。如果营养补充及时、数量及比例恰当,肌肉修复及增长将达到最大速度。

运动后30分钟内避免吃大量固体食物,可以喝些运动饮料,添加乳清蛋白效果更好,不要喝纯牛奶或豆浆,容易给肠胃负担,可选择酸奶。尽量选择能提供大量钾、膳食纤维、钙和维生素D的食物,可吃些香蕉、坚果、豆腐等,同时避免摄入钠、饱和与反式脂肪酸,所以不建议吃偏咸食物、油腻糕点等。