小时候家里做腐竹生意，与其说是生意，更像是传统小作坊吧。早上五点钟老爸磨的豆浆香气飘满整个院子，老妈喜欢把一锅豆浆结的第一层皮晾在竹竿上。到晚上，这张纯纯的豆皮就被凉拌上桌。
多年以后，每每去往大型酒店或是特色餐饮店都试图去寻找这道菜，小白菜炒豆筋，海底捞鲜腐竹……找了很多年，每次以失望而告终。
也许我们终其一生在寻找的都是故乡的味道～
发布于 河北
刘英仔
小时候家里做腐竹生意，与其说是生意，更像是传统小作坊吧。早上五点钟老爸磨的豆浆香气飘满整个院子，老妈喜欢把一锅豆浆结的第一层皮晾在竹竿上。到晚上，这张纯纯的豆皮就被凉拌上桌。
多年以后，每每去往大型酒店或是特色餐饮店都试图去寻找这道菜，小白菜炒豆筋，海底捞鲜腐竹……找了很多年，每次以失望而告终。
也许我们终其一生在寻找的都是故乡的味道～