金汤田鸡，酸度不够，里面的娃娃菜好评，烫二十秒垫底爽脆微酸。
酱爆八爪鱼，好评。重点是开水只捞十秒泡凉水，才能保持新鲜度和口感。
白汁鲍鱼，q弹的鲍鱼加调好的白汁获得今日最满意菜肴奖。
红烧野生金线鱼，先煎后红烧，亮点在发泡好的干香菇，吸收了鱼的鲜美和生抽酱香，爆赞。
空心菜不点评，六岁就会了。
发布于 福建
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