综合体酒店一直是一个有趣的命题，尤其是作为生活方式完美载体的百货和酒店，两者都是推进一座城市繁荣度和精彩度的重要力量。在我国的中原门户郑州，其高端商业生态，从1997年起就被丹尼斯集团所激活、培育和壮大，其最新一代购物中心——大卫城，更是吸引爱马仕、Loro Piana、香奈儿等重奢品牌争相开设当地首店，营业额跻身全国前10的重奢百货。这也让我对其“跨界”酒店的首作——“生长”在其商业综合体之上的郑州丹尼斯广场洲际酒店，充满了好奇。酒店所在原址上曾矗立着河南省豫剧院，为了传承豫剧这一中原文化中极为重要、堪比“东方咏叹调”的民族艺术瑰宝，亦回溯原址曾不断上演精彩豫剧的故往。豫剧成为了贯穿酒店室内设计的重要创作符号，随“相豫”的设计主题，舒展于酒店各处，让空间更富戏剧张力。http://t.cn/A6NY5Wzm 对于综合体酒店而言，酒店内餐饮如何与综合体内的餐饮生态共处和差异化，是一个关键且值得推敲的命题。而开业仅半年多的郑州丹尼斯广场洲际酒店，通过别具一格的餐饮理念营造，自成一座被饕餮美学点亮的城中社交和逍遥据点。