#上海餐厅# 魔都酷暑的一天,需要一杯溏会餐桌上的有故事的冰凉香槟开场~
以开胃的餐前汤和无花果冰淇淋鹅肝打开海派潮粤的夏日新菜单,高汤煨过的当季茭白、老香黄肥鹅肝、沙窝沙葱焗鳗鱼、生拆蟹肉节瓜煎粿条等当季菜,新鲜的西施舌用蒸馏器保持高温的老鸡汤迅速冲淋,鲜甜弹脆,用咸牛乳炒的小青龙,皮脆肉嫩内里丰富的鹿茸菌香有米脆皮鸡……是风味、本味和新味兼具的午间一餐。 http://t.cn/A667L72H
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