营养师顾中一
24-08-06 20:06 微博认证:北京营养师协会理事 微博2024最具影响力医疗健康大V 2025微博年度新知博主 健康博主

(摘抄自《每日商报》)近日,浙江省宁波市宁海县市场监管局对随机购买的茉莉奶茶、经典奶茶、蜜桃果茶、拿铁咖啡进行检测,实验结果显示:在25℃的室温下,四种饮品在1小时内处于安全食用状态,1小时后菌落总数急速增长,接近2小时,除带冰拿铁咖啡外其余样品的菌落总数迅速超出安全阈值,食用安全风险增加。

检验人员指出,以上结果为饮品未被食用的实验结果。现实生活中,情况更为复杂:饮品已开封食用、加工环境不尽如人意、存放温度偏高等,都会显著缩短饮品的保存时间。因此,消费者需要提高判断力,合理掌控饮用时间,确保食用安全。同时。提醒广大消费者注意——

1、所购现制饮品如果暂时不喝,应在4℃环境中冷藏存放,以保持其安全性和口感;

2、常温饮品最好能在1小时内喝完,带冰饮品可适当延长;

3、选择加工环境好、证件齐全的商店购买,食用过程中如有异味应弃食。

发布于 天津