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像气球一样膨胀的皮塔面包，内部保持空状态，然后变成一个“袋子”，然后填充您喜欢的任何东西。

制作面团非常简单，所需原料很少：

200克00号面粉
200 克细全麦面粉
250-270克水
4 克 新鲜酵母
8克盐

橄榄油（约15克）（ 不喜欢可不加）

方法：
将所有材料混合，形成光滑均匀的球，每 30 分钟折叠 2 圈，然后发酵至两倍大。
将面团分成8-10等份，搓成球状，盖上布，静置20-30分钟。
然后，撒些粗面粉擀平，并在预热的烤箱中以 250°C 烘烤约6- 8分钟。

新鲜出炉，刷上蒜泥黄油或原味黄油，然后放入食品袋中，这样它们就会保持柔软，非常香，非常美味

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