安吉小羊
24-07-31 21:15 微博认证:美食博主

成功的红烧肉和失败的虎皮鸡蛋。叮咚买的日日鲜五花肉17.5元300克,捷赛自动锅一小时自动出锅,鸡蛋提前煮的,煮的时间有点短,蛋有些软,切了几个切口放在快好的红烧肉里面一起炖,炖了一会儿看见鸡蛋开始支离破碎的,赶紧捞出来,怕蛋黄煮飞了影响肉的口感。今天的老抽和冰糖放的刚刚好,虽然有指导每次应该放多少克,但都是凭手感,搞不懂10ml老抽和10克冰糖的实际操作数量,都是随手添。

冰箱里有五颗白菜,买菜的时候忘了之前添加的购物车里已经有了娃娃菜,现在本不宽敞的冰箱更加拥挤,娃娃菜主题周,周三油渣白菜。

发布于 北京