今天做一道号称“多巴胺开胃菜”的柠檬干煎鸡,清爽一夏!作料简单,去骨琵琶腿搭配生抽、耗油、白糖、淀粉和小米辣等常见调料,提前腌制20分钟,随后中小火入锅,慢煎至腿肉两面金黄,待油脂渗出,焦香四溢。开胃细节是去籽柠檬片,轻炒约20秒,柠檬香气立即扑鼻而来。#新周美食#http://t.cn/A6QirGUL

新周刊
24-07-31 19:30 微博认证:《新周刊》官方微博
今天做一道号称“多巴胺开胃菜”的柠檬干煎鸡,清爽一夏!作料简单,去骨琵琶腿搭配生抽、耗油、白糖、淀粉和小米辣等常见调料,提前腌制20分钟,随后中小火入锅,慢煎至腿肉两面金黄,待油脂渗出,焦香四溢。开胃细节是去籽柠檬片,轻炒约20秒,柠檬香气立即扑鼻而来。#新周美食#http://t.cn/A6QirGUL