青岛野生海鲜最顶级的酒店——阿刁海鲜
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在齐鲁石化疗养院里，非常好找，门头大，停车位巨多，而且停下就进店。店里装修很精致，点菜区的鱼缸堪比海洋馆，各种高品质的野生鱼应有尽有，还有很多青岛非常稀有或者不常见的，总之，喜欢海鲜的一进来就知道来对了！房间很多，每个房间的服务员小姐姐都热情而且周到，有大酒店的气质。
既然叫烧鱼专家，鱼类菜品绝对抗打！
【蒜蓉粉丝蒸东港黄贝】产于丹东东港的黄蚬子是中国蛤蜊之王，单体这么大的绝对罕见，其实是短管仙女蛤/Ezocallista brevisiphonata，有蒜蓉粉丝的加持更加鲜甜，火候很好，喜欢蛤蜊的绝对都爱吃！
【油泼老头鱼】老头鱼学名叫笠鳚，夏天一般在深海，而且他家个体两斤左右的确实不多见，皮厚有超多的胶原蛋白，肉质细嫩，刺也不多，因为是活的所以选择油泼，食材第一，味道正规！
【沙蒜豆面】一道源于浙江台州的家常菜，沙蒜是台州特产的学名中华仙影海葵，味道鲜美，口感脆爽。豆面一般是指红薯粉条，这个做法其实跟北方的小鸡炖粉条差不多，要不也成不了新荣记的头牌！他家做得还原新荣记95%，没去过新荣记的可以来这里吃！
【海肠捞饭】海肠用的都是烟台的老肠，在青岛做海肠捞饭用这种品质海肠的非常少，下面垫的是炒饭，但完全不腻，一口入魂，这水平堪比烟台小渔村。强烈推荐！
【生炒琅琊大公鸡】去过阿刁老板老店的都知道，他家就是老孙家炒鸡，所以炒鸡的味道没得说，酱香浓郁，配上中国第一的樟树港螺丝椒，味道一如既往的好，强烈推荐！
【葱姜梭子蟹】活梭子蟹切块过油，然后葱姜爆炒，一道经典鲁菜，螃蟹有点瘦，调味没毛病！
【炸沙丁鱼】沙丁鱼就是少鳞鱚，天妇罗的极品鱼，所以炸着吃最合适，中式炸比天妇罗更好吃！
【卤水拼盘】比广东卤水颜色更红润一点，看起来就很有食欲，咸鲜微甜，酱香浓郁，大肠软烂又略带嚼劲，猪头肉入口即化，特别适合我的口味。
【象拔蚌小白菜】本地的小象拔蚌，片得很薄，炒得粉丝小白菜，青岛家常做法，汤色奶白，巨鲜无比。
【油泼活墨鱼】活墨鱼（金乌贼）在青岛绝对是高档食材，过水汆烫过凉然后油泼，脆爽鲜嫩，超级推荐！
【捞汁八带】冰爽脆弹的活马鞘配上咸鲜味甜的捞汁和秋葵味道很棒！
【盐水老鹅】做法类似于盐水鸭，用花椒加粗盐腌制，然后用特制的盐水卤制，咸香味浓，顶级下酒菜！
【老醋蛰头】选用了市面上最好的绵蜇头，爽脆鲜甜，配以老醋冰糖蜂蜜熬的酱汁，地道的青岛小菜！
总结一下，这是一家升级的顶级海鲜融合餐厅，囊括了江浙，粤，鲁，辽的做法，菜品食材都很好，随便点基本不踩雷，有一个小小的遗憾，就是立本的青岛菜确实不多，再就是大房间非常难订，至少提前一周吧！个人觉得无论青岛人还是外地来的朋友，都值得一试！ http://t.cn/RDUBkfz