【夏游欧洲之马德里】虽说走马观花是我的旅行日常，但像马德里游得这么马虎的地方也是独一份。路过多少次哪儿都懒得去，唯一认真打卡过的只有壹锅。

报应就是这回有两天时间想逛逛，42度高温日行两万步接连扑空。想去的店子餐厅不是闭店就是休假，博物馆队都排得贪吃蛇似的根本不敢参与中暑挑战。

难道这就能阻挡我废话连篇的游记吗？太天真[微笑]。先来说一个游客观察。夏季西班牙优衣库亚麻衫的定价比美国贵了几乎有十刀，其他种类价格倒差不多。我猜是米国人对亚麻没那么感冒？

第二个见闻，普拉多博物馆虽然排队太长没参观成，但偶然在门口目睹壮汉打伞遮阳，一举粉碎了外国人防晒不打伞的刻板印象[doge]

第三，人均帆布包，作为帆布包控恨不得夏天就长在这里。

食记如下。早饭。The Omar凭借烘焙上了今年的米其林指南。早餐可颂品质令人惊讶，蜂窝匀密、黄油香奶香突出、筋度湿润度都蛮好，够轻盈够酥，切开或入口酥皮哗哗裂屑之声就像踩在深秋干燥的落叶上那么清脆。不论什么衡量可颂的四个八个十个标准它都算很不错的，单卖2.5欧一个。

再说正餐。本来打算去tapas小店Casa Toni结果赶上餐厅休假，就腿去了著名的蘑菇餐厅Mesón del Champiñón。

我还挺喜欢招牌烤蘑菇，看着简单，就是填上小块chorizo香肠和欧芹碎，撒蒜粉淋橄榄油煎烤出汁，咸鲜基本来自于食材自身，搭配得蛮妙。

蘑菇两边各斜插了一根小签子是为了方便食用。推荐吃法是两手各捏住一支签子，将蘑菇水平端起送入口中，这样可以确保汁水不失，风险就是可能被烫到。所以蘑菇上来后略等一等再吃比较好。

炸鱿鱼圈也不错。鱿鱼鲜嫩肥厚挂糊薄匀，就是没去膜撕扯感有些重。

饭搭子强烈反对我点牛排，说这道菜评价不怎么样。我说我现在是从美国来又不是从巴斯克来，心理期待值也就比英区留子略强，还能有多失望？再说这道菜里有炸辣椒，点一吃俩。果然期待不高必有福报，感觉还行，可能放本地普通但打发刚开启行程的我们足够了。

水果酒就真不行。死甜，果味严重不足。

看到有评论说蘑菇餐厅就是小🍠炒起来的中国游客餐厅，实在有失公允。这家餐厅就是凭着招牌蘑菇在食客中有不错的认可度，外国探店客/博主多了去，正面反馈占主流。很多人去了就点蘑菇一道菜，吃了就走。我是觉得这种一招鲜餐厅能火一般来说还是有理由的，以体验特色的心态去尝一尝就好，如果抱着品尝人生一味的高期待多半会互相伤害。