AmberoseG
24-07-25 00:42

今天我要去希思罗接我妈,正好和西伦敦的小伙伴们吃个饭,就选了这家菲律宾小馆子。
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当大家聊食物的时候,一般说到哪个国家,脑子里就会出现对应的代表菜,比如法国→奶酪&红酒,意大利→意面&披萨,瑞典→鲱鱼罐头(Surstromming),冰岛→发酵鲨鱼肉,等等等等。
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但是说到菲律宾,我脑子里就一片空白,仿佛马里亚纳海沟深处未知的区域,完全就是知识的荒原。所以在这家小馆子我们就点了个拼盘,因为拼盘里啥都有。
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结果没想到特别好吃,脆皮五花肉酥脆喷香,一口爆汁,烤鸡翅鲜嫩可口,肉汤里放了大量的柠檬汁,酸咸可口超级开胃,还配了蔬菜、小腌菜和水果,以及各式各样的蘸酱。
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很遗憾我们想点的3个菜没有了,就又加了2个菜,一个是香肠配饭,一个是“红烧肉”。
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香肠配饭看菜单以为是香肠切片炒的,没想到是完整的香肠,口感很软嫩松散,而且清甜不腻,里面好像放了水果,油脂含量不高所以非常清新。
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“红烧肉”则是因为描述像红烧肉,但端上来“红色的烧熟的肉”,是本次点的所有菜里唯一一个没有惊艳感的,其他的都非常美味,值得二刷。
💷人均:£24
📌店名:Lutong Pinoy
📍地址:10 Kenway Rd, London SW5 0RR
#am的伦敦食记#

发布于 英国