#昆山新奥灶面# 早餐在奥灶馆(大戏院店)吃奥灶面，是当地特色小吃。浇头有爆鱼、鸡排、鹅肉等。昆山市的“鲍鱼”是“爆鱼”，所以别以为早餐就吃鲍鱼，这么奢侈。汤清亮，面劲道，一碗吃饱。
中华美食往往离不开乾隆皇帝，据说他下江南，肚子饿了，到一个大户人家。他吃了一碗面，美味无比。懊糟意味着脏，就是做饭吃饭的地方不干净。但是，这碗面的“奥妙在灶头里”，所以就叫“奥灶面”。不过，如今的奥灶面已登大雅之堂，窗明几净，心旷神怡。