央视实测,有些水果不适合放冰箱
这些果蔬不适合冰箱储存
代表水果:芒果、百香果、香蕉、木瓜、龙眼、石榴、杨桃、柑橘类水果
代表蔬菜:青椒、茄子、黄瓜、四季豆、红薯、西葫芦、秋葵、姜
这些果蔬适合冰箱储存
代表水果:苹果、梨、桃、杏、李子、葡萄、樱桃、鲜枣、草莓、黑莓、树莓、无花果、椰子
代表蔬菜:韭菜、洋葱、蘑菇、莴笋、生菜、菊苣、胡萝卜、甜玉米、大白菜、花菜、菠菜、芹菜
大多数北方产的水果
如苹果、梨、猕猴桃、葡萄、李子等
都比较适合低温存放
大多数南方产的水果
如香蕉、芒果等对低温比较敏感
放在冰箱过久可能会出现“冷害”症状
导致光泽度降低、出现黑斑
严重时还会产生异味或有害物质
这些调料也要记得放冰箱
发酵类调味品,如腐乳、豆豉、豆酱、鱼露、虾酱等
含蛋、牛奶、蔬果成分的调味品,如蛋黄酱、沙拉酱、番茄酱、花生酱、辣椒酱等
趁热把食物放进冰箱
可以减少细菌繁殖
来源:央视一套微信公众号综合《生活圈》
发布于 山东
