E 人获得能量的办法是聚会，而我因为美食博主的身份，每周都会被 4-5 家餐厅邀请去品尝新菜或者见证新店开业。

但今天想和大家掏心窝地分享最近的心头爱，一家超适合聚会的新餐厅——R.O.W.T.，以及一款必备的聚会佳品——麦卡伦盈钻威士忌。

先来聊聊 R.O.W.T. 餐厅，地址先放出来：

📍 地址：黄浦区雁荡路109号F205
⏰ 时间：周二至周日 17:30-21:30

R.O.W.T. 是一家新中式餐厅，主打“Farm to Table”的理念，强调质朴、天然的食物体验。主厨Sean以粤菜为基础，融合各种创新元素，带来独特的味觉享受。

餐厅的设计极简温暖，随处可见的手作感和自然材质，让每个来这里的人都能找到自己的舒适角落，非常适合和朋友们一起聚会。

🥃 聚会必备：麦卡伦盈钻威士忌

先总结它的风味和口感：
✨ 轻盈的口感
✨ 浓郁的香草和奶油糖果气息
✨ 热带水果风味基调

麦卡伦盈钻是我近一年的聚会首选。无论是在家中派对还是朋友聚会，它总能因为其独特的风味而成为焦点。这款威士忌不仅保留了麦卡伦经典的风味，还增添了热带水果的清新，让人一喝难忘。

🥢 R.O.W.T. x 麦卡伦盈钻限定菜单

最近，我去 R.O.W.T. 参加了一次麦卡伦的聚会，发现他们推出了一套限定菜单，由主厨 Sean 以“仲夏时节”为灵感，为盈钻创作了 10 道定制菜品，每道菜都与盈钻完美搭配。

其中，我最喜欢的几道菜是：

🎣 甘蔗海盐焗鱿鱼
鱿鱼在甘蔗上熏制，配上顺德辣椒饼与擂椒的酱料，再佐以冰镇的盈钻威士忌，口感丰富且层次分明。

🐣 脆皮卤水鸭
8 个月的广东番鸭冷卤一整夜，再熟成14天，烤制过程中喷上盈钻威士忌提香，表皮酥脆，肉质软嫩。

🍦 焙龙井布蕾 | 头水紫菜冰淇淋 | 鱼子酱
甜品收尾，头水紫菜冰淇淋搭配焦糖焙龙井布蕾和鱼子酱，独特的组合让人惊喜。

❤️ 还要提一下，麦卡伦 200 年的传承与创新

麦卡伦自1824年以来，一直坚持对品质的追求和对雪莉桶的执着。今年是品牌诞生200周年，麦卡伦推出了全新的品牌标识和主题曲《Roots》。麦卡伦盈钻作为其创新之作，融合了苏格兰醇厚酒液与西班牙雪莉橡木桶的风味，为大家带来全新的味觉体验。

🕰️ 最后就是，R.O.W.T. 和麦卡伦盈钻限定菜单将持续 2 个月，别再犹豫，赶紧和朋友们一起去品尝这场美食与美酒的盛宴吧！
#麦卡伦历久弥新200年#